Ось і закінчився мій тиждень без марнування їжі. Спочатку здавалося, що буде складніше, але насправді все вийшло доволі легко. За ці дні я навчився краще розраховувати порції, використовувати залишки їжі з користю і просто став уважніше ставитися до того, що є в холодильнику.Були моменти коли міг не доїсти, але тепер завчасно розраховую свої сили, або знаходжу способи використати залишки.

Сьогодні на вечерю був плов. Насипав собі щедру порцію, але трохи не доїв. Раніше, можливо, просто б залишив на тарілці й забув, але тепер задумався. Вирішив не залишати – повернувся через п’ять хвилин і доїв усе. (На картинці сфоткано, коли не доїв порцію)

Сьогодні знову вдалося нічого не викинути. На вечерю була каша з м'ясом. Відчуваю, що починаю краще контролювати кількість їжі, яку беру.

Сьогодні на вечерю була картопля з м’ясом, і цього разу я з’їв усе до останнього шматочка, без залишків. Вважаю, що мої результати дуже сильно покращилися роблю, і я роблю прогрес кожного дня, і мета мого челенджа по-трішки виконується.

Сьогодні мій третій день, і я вперше замислився, як часто ми викидаємо їжу, навіть не усвідомлюючи цього. Було як завжди легко з'їсти свою порцію, але почав насипати менше і слідкувати, щоб нічого не викинути, їв у цей раз бутерброди з ковбасою.

Це мій другий день, і все пройшло так само легко, як і в перший. Навіть не помітив, як минуло і не зробив фото, а треба було. Бажаю собі удачі в наступних п’ять днів.

Це мій другий день, і все пройшло так само легко, як і в перший. Навіть не помітив, як минуло і не зробив фото, а треба було. Бажаю собі удачі в наступних п’ять днів.

Розпочав свій челендж, від нього очікую менше викидати їжі, а на не доїдану переробляти її. Зараз прикріплю фото із першим кроком, де впорався із цим на відмінно. Впевнений, що впораюсь так легко і інші шість днів.

https://life.pravda.com.ua/health/2021/05/29/245036/

Сьогодні завершився мій тижневий челендж і я хочу провести рефлексію. Перш за все я поділюсь своїми відчуттями. З моментом коли я почала їсти більше овочів і фруктів я почала відчувати що я наїдаюсь, але не переїдаю. Особливо ввечері зʼївши овочі я краще себе почувала зранку. Взагалі, я здавала аналізи і я знаю, що я їм замало овочів. І навіть знаючи це, було важко правильно харчуватись. Цей челендж допоміг мені контролювати себе і випрацювати таку звичку, щоб їсти більше овочів. А також, я часто накладала собі багато овочів і не доїдала їх. А коли поставила перед собою таку ціль, то проблема з залишками їжі і багато відходів пропала. На мою думку, такий виклик собі має дати кожен. Це зробить людей здоровішими, а також це дасть їм більше енергії. Я це знаю на своєму прикладі. Якщо брати глобально і розглядати, як це зможе повпливати на екологію, то це неодмінно покращить становище фермерів. Окрім того, що фермерські продукти будуть більше продаватись, вирощування овочів і фруктів сприять покращенню навколишнього середовища. Органічне вирощування без використання хімікатів має позитивний влив на екологію. А також на грунти. Вони стають більш родючими та запобігає забрудненню. Неодмінно, якщо люди почнуть їсти більше овочів і фруктів, то почнуть менше їсти мʼяса. Це призведе до помітного збільшення тварин.